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Il legno di quercia è un legno duro molto robusto con cui si producono mobili e pavimenti di ottima qualità. E' di colore bruno dorato che tende a scurirsi con il tempo e l'esposizione alla luce. Tra le varietà più utilizzate per la produzione di mobili e allestimenti figurano: la quercia bianca nordamericana dal legno compatto e dalle bellissime venature utilizzata per la fabbricazione di mobili e arredi di pregio; la quercia rossa meno costosa e resistente della precedente produce un legno compatto e allo stesso tempo flessibile, altrettanto gradevole alla vista grazie al suo particolare colore rossastro e fittamente venato e ottimo per produrre mobili, pavimenti e infissi; la quercia bruna produce un legno di colore marrone scuro molto elegante e raffinato oltre che rigido e resistente. La sua particolare colorazione è dovuta all'azione ossidante di particolari funghi che si formano sul tronco. La quercia è probabilmente la fonte di legno duro più facilmente rinnovabile anche se lo sfruttamento indiscriminato sta inducendo alcuni stati del Nord America a prendere seri provvedimenti miranti alla sua salvaguardia. In alcuni casi il legno di quercia viene sottoposto a particolari trattamenti per renderlo ancor più pregiato. Il legname della quercia della torba, ad esempio, viene annerito in particolari giacimenti di torba mentre in alcuni casi l'annerimento può avvenire mediante l'esposizione del legno all'ammoniaca o a particolari processi di affumicatura, carbonizzazione e ossidazione.
Il frassino è particolarmente adatto alla fabbricazione di mobili data la sua versatilità ed estrema lavorabilità. Produce un legno resistente, compatto, dalla superficie liscia e dalla colorazione molto chiara ricca di venature striate.
Il faggio ha una colorazione piuttosto chiara simile a quella del frassino e a quella della quercia bianca. La sua resistenza e leggerezza lo rendono particolarmente adatto alla produzione di arredi, pavimenti, piani di lavoro ecc Si presta a diversi metodi di lavorazione tra cui il peculiare trattamento a vapore che consente al legno di curvarsi come testimoniano i tantissimi complementi d'arredo disponibili in commercio.
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