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Soprattutto se si viene da una cucina classica, dalle linee pesanti e dall'aspetto molto classico, si può essere tentati dalla sobrietà di una cucina moderna.
La cucina moderna è per chi ama la tecnologia, poichè essa ricerca sempre le ultime innovazioni, ma anche per chi è appassionato di ecosostenibilità, in quanto nell'arredamento di una cucina moderna rivestono molta importanza tutti gli accorgimenti atti a rispettare natura ed ambiente. Tutto quanto viene scoperto per aiutare il Pianeta, per emissioni, risparmi energetici, riciclabilità dei materiali, viene usato nella composizione di una cucina moderna.In una cucina moderna il colore è fondamentale, ma se spesso sono usati il bianco, il nero, il grigio acciaio, niente vieta di personalizzare la propria cucina ed optare per un colore più deciso, come il rosso, l'arancio, il verde. Il laminato, materiale ottenuto da pannelli lignei rivestiti da fogli impregnati di resine, è una soluzione che offre una buona resistenza all'usura che provoca l'ambiente cucina, come urti, calore, vapore, ed è disponibile in molte tonalità. Inoltre esso può essere laccato, opaco lucido. Col laminato, o anche col laccato, seppure leggermente più delicato, si realizzano ripiani ed ante per cucine molto eleganti e decisamente moderne.
In una cucina moderna, gli elettrodomestici sono tecnologici al massimo, funzionali, indispensabili.Anche i più semplici utensili assumono forme futuristiche, ergonomiche, originali e spesso stupefacenti, nella loro semplicità ottimizzata.Spremiagrumi, mestoli, taglieri, dosatori, scolapasta ed imbuti sorprendono ed affascinano per le loro forme, colori e funzionalità. Sono dettagli che ben si adattano e completano l'arredamento di una cucina moderna.Un'attenzione particolare viene data alla semplicità di pulizia, oltre che alla praticità d'uso. I materiali sono scelti tra quelli più facili da pulire, quindi, oltre al laminato, acciaio e vetro sono spesso usati per cucine che esaltano la comodità.Un gioiello di tecnologia, per gli antesignani dei gadget innovativi, è il tablet incassato nel piano della cucina, che sostituisce in modo perfetto il vecchio caro libro di ricette.Infine, un cenno a pavimenti e piastrelle da rivestimento.Il materiale più resistente e funzionale, grazie alla sua durezza, ma anche alla poliedricità dei suoi colori e disegni, è rappresentato dal gres porcellanato. Impermeabile, inalterabile e inattaccabile dalle macchie, perfino quelle di olio, è un materiale ottimo per le cucine. Si lava semplicemente con acqua ed un po' di soluzione sgrassante, senza richiedere particolare manutenzione.La cucina moderna è un ambiente proiettato al futuro, un futuro inteso come semplicità di vita e praticità nei gesti quotidiani.
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