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Prima di eseguire tutte le operazioni per la creazione e l' installazione di un barbecue in muratura vero e proprio, bisogna fare attenzione a quello che è il progetto da seguire per concludere questo lavoro, in quanto bisogna fare attenzione a che tutto sia perfettamente calcolato, in quanto tornare indietro, una volta che il lavoro sarà iniziato, sarà assolutamente impossibile.
La prima cosa da fare, innanzitutto, è localizzare il punto più adatto in cui si vuole stabilire il proprio barbecue, quindi bisogna trovare un punto del proprio cortile o del proprio giardino ove la creazione di fumo e di odori non dia fastidio all' interno, e in più ci sia il giusto spazio per muoversi con tranquillità, senza troppi impicci. Successivamente, bisogna determinarne le dimensioni, che dipenderanno per lo più dallo spazio a disposizione. Una volta stabilite le dimensioni e dove collocarlo, bisogna decidere quanti vani nel muro si devono creare per la creazione del barbeque: prendendo in considerazione un barbecue con un vano per la griglia, uno per il piano da lavoro e uno per la legna, bisogna tenere in considerazione che si dovranno creare tre muretti, i quali saranno di sessanta cm di profondità e novanta cm di altezza, mentre il muretto frontale, al quale saranno addossati, sarà alti centocinquanta cm e lungo centoventi cm. I vani poi saranno rivestiti con delle piastrelle e mattoni. Ovviamente, i muretti dovranno avere delle fondazioni, anche se piccole, che sarà bene costruire creando una buca profonda 30 cm e larga 25 cm circa, da riempire con del calcestruzzo.Munirsi di : 12 paletti, una corda da 10m, un metro, un martello, una vanga, un secchio, un trapano per impastare, del filo a piombo, una matita, una livella a bolla d' aria, una mazza di gomma, una cazzuola, un frattazzo, un badile, una staggia, dei mattoni pieni, dell amalta cememntizia, dei mattoni refrattari, mattonelle in terracotte (0.5mq), una piastra forata 40cmx50cm, una griglia di ferro 40cm x55.
1. Calcolare il numero di mattoni da utilizzare dividendo la superficie dei quattro muretti per un singolo mattone. Ottenuta la quantità di mattoni, bisogna calcolare anche la quantità malta cementizia e il volume dello scavo per le fondazioni. 2. Effettuare le fondazioni con lo scavo e il getto di calcestruzzo, che poi dovrà essere livellato con una cazzuola. 3. Dopo due giorni circa, realizzare i quattro muretti. Per fare ciò bisogna impastare la malta con il trapano, aggiungendo acqua pian piano. La malta servirà poi per assemblare i mattoni.4. Dopo aver realizzato i quattro muretti, bisogna fissare il tavellone di copertura del piano di lavoro. (5x60x60)5. Dopo aver alzato i due muretti, alzare anche altri due muretti da 40cm sul lato interno dei muretti e adiacenti a questi ultimi. 6. Rivestire il forno con mattoni refrattari da assemblare con la malta premiscelata. 7. Rivestire il barbecue con le mattonelle in terracotta, distanziandole con le apposite crocette i plastica. Poizionare la griglia e la piastra forata.Il barbecue in muratura è il barbecue che maggiormente richiede spazio per il proprio inserimento all’interno del giardino.
Potrete montare un barbecue in giardino fatto in muratura solo se avete lo spazio necessario al suo perfetto funzionamento.Il barbecue in muratura una volta installato diventa un elemento inamovibile, la cui collocazione nel giardino non può più essere cambiata a meno di non smontare la struttura interamente.Esistono in commercio due tipologie di barbecue alle quali si fa riferimento quando si parla di barbecue in muratura: il barbecue prefabbricato che viene venduto presso i negozi specializzati e quello realizzato artigianalmente, che invece vene realizzato con mattoni refrattari.
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